معاونت بهداشت

مقالات

برنامه غذايي مناسب در دوران بارداري

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 
    بازگشت
 
برنامه غذایی مناسب در دوران بارداری
 
     
 
 
 
آنچه يك خانم باردار مي خورد به حفظ سلامت او ،و رشدو تكامل جنين كمك مي كند؛ اگر مادر باردار تغذيه مناسبي نداشته باشد هم به خود و هم به جنين صدمه می زند.

زنان باردار بايد مانند ساير افراد خانواده هر روز از گروههاي اصلي مواد غذايي استفاده كنند.

گروههاي اصلي مواد غذايي عبارتند از :

- نان و غلات

- ميوه ها و سبزيها

- شير و لبنيات

- گوشت – تخم مرغ – حبوبات و مغزها .

-گروه نان و غلات :

شامل انواع نان ،‌برنج ،‌ماكاروني ، رشته ،‌گندم ،‌جو و ذرت مي باشد . مقدار توصيه شده از اين گروه 7تا11سهم در روز است كه هر سهم برابر يك برش نان سنگك ،‌تافتون يا بربري به اندازه يك كف دست ، نصف تا سه چهارم ليوان غلات پخته مانند برنج ياماكاروني مي باشد

-گروه ميوه ها و سبزيها :

ميوه ها :

از ميوه هاي مختلف به طور متوسط بايستي 3تا4 سهم در روز استفاده كرد . هر سهم از ميوه ها به عنوان مثال معادل يك عدد سيب ، پرتقال يا موز متوسط ،‌نصف ليوان كمپوت يا ميوه پخته ، 3 عدد زردآلو ،‌نصف ليوان حبه انگور ، ‌يك چهارم طالبي متوسط ،‌نصف ليوان آب ميوه يا يك سوم ليوان آب ليموترش يا 2 قاشق غذاخوري ميوه خشك (برگه ) مي باشد .

سبزيها :

شامل انواع سبزيهاي برگي، هويج ، گوجه فرنگي ، كدو ، سيب زميني ، سبزي خوردن ، خيار و ... مي باشد .

مقدار توصيه شده از سبزي ها به طور متوسط4تا5سهم در روز است كه هر سهم معادل يك ليوان سبزي خام برگ دار يا سالاد سبزيجات (شامل گوجه فرنگي ، كاهو ، كلم ، فلفل سبز دلمه اي و... ) يا نصف ليوان سبزيجات پخته
مي باشد .

-گروه شير و لبنيات :

اين گروه شامل شير ، پنير ، ماست ، كشك و بستني مي باشد . اين گروه از مواد غذايي منبع بسيار خوبي از كلسيم مورد نياز براي بدن مادر جهت حفظ سلامت واستحكام استخوانها ، دندانها و حفظ ذخيره كلسيم بدن مادر مي باشد و در ساخت وساز استخوانها و دندانهاي جنين نيز بسيار مهم است . از اين گروه در روز حداقل3تا4سهم - كه هر سهم يك ليوان شير ، يك ليوان ماست ، پنير كم چرب معادل دو قوطي كبريت ، يك ليوان كشك و يا 5/1 ليوان بستني مي باشد – بايد استفاده کرد.

-گروه گوشت ،‌تخم مرغ ،‌حبوبات و مغزها :

اين گروه شامل انواع گوشت سفيد و قرمز ،‌ماهي ،‌دل ،‌جگر ،‌تخم مرغ ،‌عدس ، نخود و لوبيا ، پسته ،‌بادام ،‌گردو و... مي باشد . مقدار توصيه شده از مواد اين گروه حدوداً 3 سهم در روز است كه هر سهم معادل 60 گرم گوشت قرمز يا ماهي يا مرغ ، نصف ليوان حبوبات خام يا يك ليوان حبوبات پخته ،‌دو عدد تخم مرغ يا نصف ليوان از مغزها مي باشد.