چند اشتباه رایج تغذیه ای در دانش آموزان در فصل امتحانات

 

2-درس خواندن بلافاصله بعد خوردن غذا  پس از صرف یک وعده غذایی، خونرسانی به دستگاه گوارش بیشتر می شود و کارایی اعمال هوشمندانه افت میکند.	1-نخوردن صبحانه  از آنجا که سوخت سلول های مغزی یا مواد قندی حاصل می شود ، تأمین این سوخت در صبح اول وقت موجب افزایش قدرت یادگیری » تقویت حافظه کوتاه مدت ، افزایش تمرکز و کاهش خواب آلودگی می شود.
4-نخوردن میوه وسبزیجات میوه ها به خاطر آب و ویتامین های فراوانی که دارند موجب حفظ شادابی و رفع خستگی می شوند ، ضمناً اضطراب را هم کم می کند این گروه از مواد غذایی به دلیل مؤثر بودن در تنظیم قند خون می تواند انرژی لازم برای فعالیت های مغزی را تأمین کنند.	3-خوردن تنقلات موقع درس خواندن  خوردن میان وعده در خلال درس خواندن اگرچه برای تامین سوخت و ساز مغز مناسب است، اما اگر حالت افراطی پیدا کند خطر چاقی رابه دنبال خواهد داشت.اما بهترین برنامه ای که برای میان وعده ها محسوب می شود  مغزهاست، زیرا هم کالری  وهم ارزش  تغذیه ای شان بالاست.

توصیه به والدین

1-     طفره رفتن  از خوردن صبحانه، مخصوصاً به دلیل اضطراب ناشی از امتحان، یكی از مشكلات شما، والدین است اما با تهیه صبحانه ای اشتها برانگیز موفق خواهید شد.

2-     به دلیل برگزاری کلاس های فوق العاده در روزهای نزدیک به امتحان، دادن میان وعده های مقوی و مغذی، نه به طوری که اشتهای دانش آموز برای ناهار را از بین ببرد. مثل میوه یا ساندویچ های کوچک و سبک توصیه می شود.

3-     در وعده ی ناهار، ترجیحا غذا های سبک و سهل الهضم به فرزندتان بدهید. از جمله غذاهایی که توصیه می شود ماهی (به دلیل فسفر موجود در آن) ، حبوبات (دیرتر احساس گرسنگی ایجاد می کند) ، غذاهایی حاوی سبزی مثل انواع خورشت ها که حاوی سبزی اند و یا سبزیجات پخته در غذا می تواند مفید باشد. همچنین مصرف سالاد، سبزی خوردن و ماست نیز که باعث تحریک اشتها میشود نیز فراموش نشود.

4-     مواد پیشنهادی برای عصرانه : آجیل های خام ، شیر با طعم های مختلف، برخی سبزیجات مثل هویج و گوجه فرنگی ، نان و پنیر و گردو، كره و عسل، كیك ساده عصرانه به همراه چای، شیر با آبمیوه طبیعی.

5-     جهت کاهش اضطراب و افزایش یادگیری پیشنهاد به مصرف نان پنیر گردو، تخم مرغ، عدسی، جگر، گوشت ، ماهی ، مغزها می شود.

6-     نوشیدن آب کافی (اما نه به همراه غذا)

7-     در شبهای امتحان از نوشیدن قهوه خودداری کنند و در صورت خستگی سعی کنند استراحت کافی داشته باشند.