معاونت بهداشت

متن توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

 

 

 

 

 

توصيه هاي تغذيه اي در ماه رمضان

 

کاهش احساس تشنگي در روز

 

  • مصرف ميوه (مانند هلو، هندوانه و...) و آبميوه تازه در سحر و فاصله ي افطار تا سحر
  • مصرف سبزي بخصوص در وعده سحر
  • در وعده ي سحر از خوردن غذاهايي مثل کوکو، کتلت، جوجه کباب ،ماهي و غذاهاي پر ادويه خودداري نماييد.
  • مصرف ليمو ترش تازه در پايان سحري

 

کاهش احساس گرسنگي در روز

 

  • مصرف غذاهاي دير هضم و با فيبر بالا مثل  جو ، گندم ، جو دوسر، لوبيا، عدس، آرد سبوس دار،‌ برنج با پوست و حليم (حليم يک منبع عالي پروتئين است)
  • عدم مصرف مواد غذايي شيرين در وعده ي سحر(اين امر باعث افت قند خون در طول روز و احساس ضعف ميشود)
  • عدم حذف وعده سحري
  • در ماه رمضان وعده ي سحري وعده ي اصلي به شما ر مي آيد و از نظر حجم و محتوي بايد مثل وعده ي ناهار در نظر گرفته شود.

 

مشکلات احتمالي در ايام روزه داري

 

•             يبوست

درمان : پرهيز از مصرف زياد غذاهاي تصفيه شده مثل نان سفيد، افزايش مصرف آب و استفاده از نان هاي سبوس دار (نان سنگک و جو) و ميوه و سبزي .

•             افت فشارخون

درمان : خنك نگه داشتن فرد و افزايش مصرف مايعات و نمك

•             سردرد

درمان : 1 تا 2 هفته قبل از ماه رمضان مصرف مواد حاوي كافئين و تنباكو را كاهش دهيد (نوشيدني ها و

چاي هاي گياهي فاقد كافئين جايگزين مناسبي شود.)

-  اگر سردرد به علت افت فشارخون بسيار جدي باشد بايد روزه را شكست.

•             زخم معده، سوزش سردل

درمان : کاهش مصرف غذاهاي ادويه دار، نوشابه هاي گازدار و قهوه ، غذاهاي پرچرب

•             گرفتگي عضلات

درمان : مصرف غذاهايي كه منبع غني از كلسيم، منيزيوم و پتاسيم هستند مثل سبزي ها، ميوه ها، لبنيات (مثل شير، ماست، پنيرو کشک )خرما.

 

سایر نکات

 

  • براي جلوگيري از افزايش وزن در ماه رمضان  از مصرف بيش از حد غذاهاي چرب و شيرين خودداري کنيد.
  • عدم مصرف زياد چاي در وعده سحري (اين امر باعث افزايش دفع ادرار و در نتيجه از دست دادن املاح و نمک هاي معدني از بدن مي شود)
 
 
 
 
                                                                                                                                          

 

 








 

واحد بهبود تغذیه جامعه

مرکز بهداشت استان خراسان رضوی