مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در لیالی قدر ٣۴۴ ناظر و بازرس سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی مشهد در قالب ١۰۵ تیم نظارتی در محل‌های معین جهت انجام نظارت‌های بهداشتی حضور دارند.

به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه، مهندس فرشید وفا با اشاره به تداوم مشترک و همزمان برنامه سلامت نوروزی در موضوع ماه مبارک رمضان افزود: در شب‌های پرفضیلت قدر در کنار برگزاری مراسم‌های احیاء، طبخ و توزیع وعده‌‌های سحری و افطاری را در برخی مکان‌ها از جمله مساجد انجام می شود و طبق قانون باید در تمامی محل‌هایی که پخت و پز، برپایی سفره و توزیع غذا را دارند دستورالعمل ماده ١٣ رعایت شود، حتی اگر غذای آماده و بسته‌شدی شده از بیرون آورده می‌شود باید از محل‌های مورد تأیید باشد.

 وی با تاکید بر نظارت ویژه بر واحدهای صنفی از جمله قنادی، آشپزخانه‌ها، رستوران‌ها، محل‌های پذیرایی، نانوایی‌ها و غیره با استفاده از تجهیزات پرتابل اظهار داشت: در ماه مبارک رمضان جلساتی با متولیان برنامه‌های فرهنگی و مذهبی از جمله مساجد داشتیم و در این جلسات بر ضرورت رعایت نکات بهداشتی، استفاده از ماسک، ضدعفونی دست‌ها، تهویه مناسب و رعایت فاصله اجتماعی به خصوص در شب‌های پرفضیلت قدر تأکید داشتیم.

وی افزود: باید نظارت عالیه در مساجد، تکایا، خیمه‌ها و هیئت های مذهبی توسط مسئولان مربوطه در آن مکان مورد توجه قرار بگیرد و در کنار آن بر استفاده از ظروف گیاهی و لیوان‌های کاغذی برای خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های گرم تأکید داریم؛ همچنین آب شرب توزیعی هم باید به‌صورت بطری شده باشد و گندزدایی و حفاظت از مخازن آن نیز مدنظر باشد.

مهندس وفا خاطر نشان کرد: مواد غذایی گرم اعم از طبخ شده یا تهیه شده نباید بیشتر از ٢ ساعت نگهداری شود، چون موجب فاسد شدن آن غذا می‌شود و سبزیجات هم باید به‌صورت بسته‌بندی باشد و ما توصیه آماده سازی در محل را با توجه به شرایط کرونایی فعلی و نیز رعایت اصول سالم سازی سبزیجات نداریم، ضمن اینکه خرما و زولبیا و بامیه هم باید صرفاً از محل‌های مجوزدار تهیه شود.

مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه در ادامه افزود: در این ایام خاص، نظارت بر نکات ایمنی بسیار مورد تأکید است تا خطرات و حوادثی نظیر آتش سوزی، برق گرفتگی، سقوط از ارتفاع و غیره را شاهد نباشیم.

شایان ذکر است در لیالی قدر  ناظر و بازرسین سلامت محیط و کار دانشگاه در قالب تیمهای نظارتی در محل‌های معین جهت انجام نظارت‌های بهداشتی حضور دارند که ٢۰١ نفر از آنان با ۵٩ تیم نظارتی در شهر مشهد مستقر هستند، و نظارت‌های بهداشتی را در مکان‌های مختلف به‌ویژه محل‌های شلوغ و پرجمعیت از جمله حرم مطهر رضوی انجام می دهند.