در آستانه برگزاری مراسم معنوی اعتکاف، رئیس گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد از تشدید نظارت های بهداشتی بر مساجد مجری این سنت دینی و مذهبی خبر داد.
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه، مهندس محمد باباخانی با بیان اینکه اعتکاف از سنت های ناب اسلامی است که هر ساله در ایام البیض (روزهای ۱۳، ۱۴ و ۱۵) رجب انجام می شود افزود: مدیریت مطلوب برگزاری مراسم، رعایت دستورالعملها و نظارت بر رعایت پروتکل های بهداشتی جهت حفظ و ارتقاء سلامت عمومی که به عنوان یکی از وظایف نظام سلامت می باشد، از اهمیت ویژهای برخوردار است.
وی با توصیه به رعایت بهداشت فردی توسط معتکفین و پرهیز از حضور افرادی که دارای علائم بیماری می باشند اظهار داشت: در مساجد و محیط های مسقف، برقراری تهویه مناسب، رعایت فاصله گذاری اجتماعی و استفاده مناسب از ماسک و اقلام عبادی شخصی توصیه می شود. مهندس باباخانی با تاکید بر اینکه توزیع غذا باید در کوتاهترین زمان ( قبل از دو ساعت) پس از طبخ و به شکل گرم و با بستهبندی بهداشتی صورت پذیرد خاطرنشان کرد: از نگهداري مواد غذايي پخته شده در دماي محيط به مدت طولاني (حداكثر دو ساعت) خودداري گردد. در صورت الزام به نگهداري بيشتر از دو ساعت، بايد مواد غذايي پخته در زير 4 درجه سانتي گراد يا در بالاي 63 درجه سانتي گراد (روي شمعك گاز) نگهداري تا درجه حرارت ماده غذايي به زير 63 درجه نرسد.
وی افزود: از بسته بندی و توزیع غذا در ظروف یکبار مصرف نامناسب و پلاستیکی و فومی جلوگیری شود. استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی بر پایه سلولزی و یا ظروف آلومینیومی دارای مجوزهای ساخت و پروانه بهداشتی ضروری می باشد.
دکتر وفا تصریح کرد: از توزیع سبزیجات و میوه جات بدون انجام سالمسازی خود داری شود. میوه ها را قبل از مصرف با دقت با آب سالم شستشو دهید و حتما پوست آنها را جدا کنید. در صورت توزيع سبزي و سالاد، رعايت مراحل چهارگانه سالم سازي سبزی و میوه الزامي است و توصيه مي شود از سالاد و سبزي بسته بندي شده با پروانه ساخت از وزارت بهداشت استفاده شود.
رئیس گروه سلامت محیط دانشگاه گفت: تمامی افرادی که مشغول خدمت به معتکفین می باشند به ویژه افرادی که در امر تهیه و توزیع غذا دخالت دارند بایستی ضمن رعایت کامل بهداشت فردی از ماسک و دستکش مناسب به طور مستمر در حین خدمت استفاده نمایند.
مهندس باباخانی گفت: بایستی ظروف زباله درب دار به همراه کیسه زباله در صحن مسجد و سرویس بهداشتی و وضوخانه و آبدارخانه در دسترس مردم به تعداد کافی قرار گیرد و نظافت، شستشو و گندزدايي روزانه با مواد گندزدای مناسب انجام شود همچنین وجود مایع صابون در سرویس های بهداشتی و وضوخانه مساجد برای تمام سکوهای شستشو الزامی است .


