معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در نظام شبکه، کارشناسان تغذیه یکی از باسوادترین و ذی قیمت ترین گروههایی هستند که می توانند سهم بزرگی در سلامت جامعه داشته باشند.
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد، دکتر علیرضا رئیسی با شرکت وبیناری در همایش مدیران تغذیه دانشگاههای علوم پزشکی کشور در مشهد افزود: امروزه در دنیا موضوع تغذیه و ریزمغذی ها بسیار مهم است و غذا خوردن برای سیر شدن خودمان، با غذا خوردن برای سیر شدن سلول هایمان گاهی کاملاً با هم تفاوت داشته و بدین جهت ارزش غذایی خوراکی ها اهمیت دارد.
وی چاقی، دیابت، فشارخون و بیماریهای اسکلتی عضلانی را دستاورد مشکلات تغذیه ای برشمرد و گفت: میزان زیادی از بار بیماریها به طور مستقیم یا غیرمستقیم مربوط به تغذیه است و خودمراقبتی یکی از موضوعات اصلی است که کارشناسان تغذیه قهرمان اصلی ایفای نقش در آن هستند.
دکتر رئیسی ضمن تاکید بر ضرورت آشنایی مدیران با سامانه ها و شناخت ظرفیتها و قابلیتهای آن، به انتشار کتاب پاسخگویی به پرسش های شایع و باورهای غلط تغذیه ای اشاره کرد وتصریح کرد: حضور کمرنگ متخصصین در فضای مجازی برای ارائه اطلاعات قابل توجه و مورد سئوال مردم، موجب شیوع اطلاعات غلط تغذیه ای است.
معاون بهداشت وزارت بهداشت، ادغام طب سنتی در شبکه و اعمال نظرات آن در تمام گروهها را نمونه ای برای پرهیز از موازی کاری عنوان کرد و گفت: در برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع نقش کارشناسان تغذیه پررنگ است و این عزیزان باید به فرهنگ، اقتصاد و وضعیت اجتماعی جامعه هم توجه نمایند تا هدف اصلی ما به ویژه در موضوع بیماریهای غیرواگیر که اپیدمیولوژی همه ی آنها به تغذیه ارتباط پیدا می کند، برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماریها در سطح یک ارائه خدمات سلامت تحقق یابد.
