مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه  با بیان اینکه پایگاه تغذیه سالم براساس ماده 3 آئین نامه اجرائی در مدرسه فعال خواهد بود گفت: هدف از پایگاه تغذیه سالم در مدارس تامین، حفظ و ارتقای سلامت جسمی تغذیه ای، روانی و اجتماعی دانش آموزان است به طوری که تامین بخشی از انرژی، پروتئین و مواد مغذی  مورد نیاز برای رشد و سلامت آنان با ارائه مواد غذایی سالم صورت گیرد.

به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد دکتر زهرا اباصلتی افزود:جلوگیری از عرضه مواد غذایی کم ارزش تغذیه ای ، اصلاح الگوی تغذیه ای و ترویج فرهنگ تغذیه سالم در دانش آموزان  با استفاده از در دسترس قرار دادن میان وعده مناسب در محیط مدرسه از دیگر اهداف این برنامه می باشد.

وی با بیان اینکه مواد غذایی بوفه های دانش آموزی توسط کارشناسان بهداشتی مورد رصد قرار می گیرند خاطرنشان کرد: حفظ سلامت غذایی دانش آموزان یکی از مهمترین فاکتورهای عملیاتی گروه بهبود تغذیه جامعه است و شرکت های مواد غذایی قبل از ورود در مدارس باید مجوز لازم را دریافت و فقط براساس دستورالعمل ابلاغی فعالیت کنند.

وی خاطر نشان کرد: در صورتی که شرکت های دارای مجوز ، موادغذایی خارج از دستور العمل ارائه کنند، متخلف محسوب میشوند.