به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه، تعداد 180 اکیپ بازرسی در مشهد و شهرستانهای تابعه دانشگاه به منظور پیشگیری از بروز و شیوع هرگونه بیماری مرتبط با آب و غذا بر عملکرد تهیه و توزیع مواد غذایی مساجد، تكايا و مكان­هايي كه مراسم عزاداري در آن برگزار می شود در 2 نوبت صبح و بعدازظهر فعالیت می­کنند.

مدیر بهداشت محیط و حرفه­ای دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت: با توجه به اینکه  همزمان با برگزاري جلسات و مراسم مذهبي و عزاداري در مساجد و تكايا، توزيع نذورات و غذا توسط هموطنان و هيات امنای مساجد صورت مي­گيرد و از طرفي بروز بيماري­هاي مرتبط با غذا به ويژه بيماري هاي واگيردار روده­اي در مكان­هايي كه بصورت دسته جمعي غذا تهيه و توزيع مي­شود بيشتر مي­باشد، در صورت رعایت نکردن ضوابط بهداشتي از جمله بهداشت فردي، محيطي و مواد غذايي در اين اماكن و مراسم عمومي با مسموميت­هاي گسترده مواجه خواهيم شد.

مهندس علی اصغر حسنی افزود: در این خصوص برگزاری جلسات هماهنگي با مراکز بهداشت مشهد و فرمانداري به منظورجلب مشارکت ادارات و ارگانهاي مرتبط، افزایش اطلاع­رسانی با همکاری رسانه­های جمعی و دريافت مجوز بهداشتي توسط افرادي كه قصد توزيع نذورات دارند، از دیگر اقداماتی است که  به منظور حفظ و ارتقاء سلامت جامعه توسط گروه بهداشت بهداشت محیط و حرفه­ای در حال پیگیری است.

ناظران بهداشتی علاوه بر نظارت بر توزیع غذا، بر رعايت ضوابط بهداشتي كه بايد توسط مسئولين ایستگاههای صلواتی، محل­های اسکان زائران و هياتهاي امناي مساجد، تكايا و هياتهاي عزاداري رعايت شود نیز نظارت دارند.

مدیر بهداشت محیط و حرفه­ای معاونت بهداشت دانشگاه تاکید کرد: رعایت اصول بهداشتی به منظور پیشگیری از بروز بیماری­های منتقله از آب و غذا از جمله انجام پخت و پز در مکان­های دارای شرایط بهداشتی مورد تائید مراکز بهداشت، تمامی افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا بایستی نسبت به دریافت کارت معاینه پزشکی اقدام کنند و رعایت بهداشت فردی آنها ضروری است. استفاده از فرآورده­های دامی با کشتار مجاز و بسته­بندی شده مورد تائید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی، توجه به تهیه مواد غذایی اولیه سالم و بهداشتی، اجتناب از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده درمجاورت هم، استفاده از نمک­های بسته­بندی یددار و سالم­سازی میوه و سبزی، استفاده از ظروف یکبار مصرف با پایه گیاهی برای مواد غذایی گرم و لیوانهای یکبار مصرف کاغذی برای چای و نوشیدنی­های داغ، از مواردی است که در تهیه و طبخ و توزیع نذورات باید مورد توجه قرار گیرد.

مدیر بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی مشهد همچنین گفت: تهیه و نصب وسایل اطفاء حریق به منظور جلوگیری و کنترل از آتش سوزی­های احتمالی، رعایت نظافت، شستشو و گندزدایی مستمر سرویس­های بهداشتی براساس دستور مراکز بهداشتی و جمع آوری، انتقال و دفع پسماندهای تولید شده به صورت بهداشتی، دریافت مجوز بهداشتی برای افرادی که قصد توزیع نذورات را دارند با هماهنگی مسئولین برگزاری مراسم ها و هیات امناء مساجد و تکایا الزامی است.

شایان ذکر است ذبح و قربانی دام در جلو دسته­های عزاداری و یا در محل تکایا و مساجد بدون دریافت مجوزهای بهداشتی و هماهنگی های لازم با ادارات دامپزشکی ممنوع است. ( تلفن شکایات دامپزشکی 7250025 )

شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در سطح شهر می توانند موارد را با شماره های تماس 190 سامانه ارتباطات مردمی وزارت بهداشت در میان بگذارند.