مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در لیالی قدر  بازرسان سلامت محیط دانشگاه در قالب تیمهای نظارتی در محل‌های معین جهت انجام نظارت‌های بهداشتی حضور دارند که 190 نفر از آنان در قالب102 تیم نظارتی در شهر مشهد مستقر هستند، و نظارت‌های بهداشتی را در محل های برگزاری مراسم علی الخصوص حرم مطهر رضوی، مساجد، حسینیه ها ، تکایا و موکب ها را انجام می دهند.

به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه، دکتر فرشید وفا افزود: در شب‌های پرفضیلت قدر و مراسم‌های احیاء، بازرسان بهداشت محیط  بر رعایت ضوابط بهداشتی در محل های برگزاری مراسم ، تامین آب آشامیدنی سالم ، طبخ ، بسته بندی و توزیع نذورات در قالب وعده‌‌های سحری و افطاری نظارت می نمایند.  

دکتر وفا خاطر نشان کرد: مواد غذایی گرم طبخ و بسته بندی شده نباید بیشتر از ٢ ساعت در دمای محیط نگهداری شود، چون احتمال فساد مواد غذایی را افزایش می دهد. همچنین عرضه سبزیجات بایستی به‌صورت بسته‌بندی شده و دارای مجوز بهداشتی باشد و در صورت آماده سازی در محل رعایت اصول سالم سازی سبزیجات رعایت گردد، استفاده از ظروف گیاهی و لیوان‌های کاغذی برای خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های گرم مورد تأکید است. همچنین آب شرب توزیعی باید به‌صورت بطری شده باشد و گندزدایی و حفاظت از مخازن آن نیز مدنظر باشد.

 وی با تاکید بر نظارت ویژه بر واحدهای صنفی از جمله قنادی، آشپزخانه‌ها، رستوران‌ها، محل‌های پذیرایی، نانوایی‌ها و ... با استفاده از تجهیزات پرتابل اظهار داشت: باید نظارت عالیه در مساجد، تکایا، خیمه‌ها و هیئت های مذهبی توسط مسئولان مربوطه در آن مکان مورد توجه قرار بگیرد و در این ایام خاص، نظارت متولیان مربوطه بر رعایت نکات ایمنی به منظور پیشگیری از خطرات و حوادثی نظیر آتش سوزی، برق گرفتگی، سقوط از ارتفاع و .... انجام شود.