عضو هئیت علمی و رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: سن شیوع چاقی در جامعه روز به روز درحال کاهش است و در بین کودکان شیوع بالایی دارد.

به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد دکتر محمد صفریان که در نشست خبری بسیج ملی تغذیه سخن می گفت اظهار داشت: علت مهم شیوع چاقی در کودکان، رواج مصرف غذاهای پرکالری، پرچرب، همچنین کاهش تحرک و فعالیت فیزیکی مناسب و افزایش استرس در خانواده ها می باشد.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه فضای فیزیکی اندک و نامناسب در مدارس و منازل را یکی از علل تحرک ناکافی و فعالیت فیزیکی نامناسب در بین کودکان و دیگر افراد جامعه عنوان نمود.

دکتر صفریان با اشاره به اینکه درمان چاقی کودکان کار دشواری است و در حقیقت درمان مشخصی ندارد اظهار داشت: پیشگیری و آموزش نقش مهمی در مهار چاقی و اضافه وزن در کودکان دارد.

وی مقاومت به انسولین را مهمترین عارضه چاقی برشمرد و اختلال در چربی های خون، افزایش فشار خون، ، بیماریهای قلبی، کبد چرب و بلوغ زودرس و ایجاد مرگهای زودرس را از دیگر عوارض چاقی ذکر نمود.

رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر پرهیز از مصرف بالای فست فودها و غذاهای چرب و توصیه به استفاده از تنقلات مفید مانند انواع مغزها توسط کودکان، بیان داشت: متاسفانه در حال حاضر آموزش های مهار و پیشگیری چاقی در مدارس و جامعه ناکافی است. وی گفت: برنامه‌های مهار و مقابله با چاقی کار یک نهاد نیست بلکه همکاری و مشارکت سایر دستگاه های مرتبط به ویژه رسانه‌ها را می‌طلبد.

دکتر صفریان خاطر نشان کرد: طی چند دهه گذشته به دنبال اقدامات انجام شده، شاخص بیماری های واگیردار در بین جامعه کاهش یافته، اما بیماری های غیرواگیر مانند بیماری های قلبی و عروقی، دیابت ، فشار خون و سرطان ها رو به افزایش است که یکی از علل بروز این دسته از بیماری ها شیوه زندگی افراد، همچنین شیوع چاقی در جامعه می باشد.

گفتنی است از 15 لغایت 30 دی ماه بسیج ملی تغذیه همزمان در کل کشور در حال برگزاری می باشد.